Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Avokado- och fänkålssallad

Avokado- och fänkålssallad

Så här gör du:

Halvera fänkålen på längden och skär bort de grova stjälkarna. Strimla fänkålen i tunna skivor på längden och vänd dem i en skål med limesaft och fint strimlat limeskal. Skala gurkan tunt med grönsaksskalare på längden, så du får tunna långa skivor. Det innersta på gurkan kastar man. Halvera avokadorna, kärna ur dem och gröp ur fruktköttet med sked i en enda del. Skär de båda halvorna i klyftor. Vänd dem försiktigt med fänkålen, droppa med olja och krydda med salt och peppar. Servera meddetsamma. Den här salladen passar till både fågel och kött.

Det du behöver:

1 Fänkål
2 Avocado
½ Gurka
1 Lime
Salt
Peppar


 
Tillagning: 20
Antal personer: 3
print