Burgare med coleslaw

KvickLådan I og KvickLådan II Vecka 4611 - dag 1 Sätt ugnen på 200 grader till att värma bröden i (alternativt kan du värma börden i en brödrost) Coleslaw Strimla kålen fint, riv morötterna och riv 1 vitlöksklyfta. Vänd samman och smaksätt med salt, peppar, olivolja och lite vinäger och ev 2 msk majonnäs eller yoghurt. Grönsaker Skölj tomat, gurka och sallad. Skär gurka och tomat i skivor och strimla salladen. Skär löken i skivor och lägg allt på ett fat. Biffar Forma biffar av färsen och stek i olja/smör 2-3 minuter på varje sida. De är färdiga när köttsaften som kommer ut är klar. Salta och peppra. Ev stek med ett par hela vitlöksklyftor i pannan, det ger smak åt köttet. Har du lite ost - så skär ett par skivor och lägg på biffarna. Bröd Dela börden och värm i ugn eller i brödrost. Servering Servera allt på fat på bordet så kan man bygga sin egna burgare med coleslaw. Smaklig måltid!