Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Caesarsalad

Caesarsalad

Så här gör du:

En härlig klassiker som även kan innehålla stekt eller grillat kycklingbröst i skivor och då bli en "hel" varmrätt. Skär brödet i tärningar. Värm upp en stekpanna med olja, häll i brödtärningarna och tillsätt pressad vitlök. Skölj salladen i kallt vatten och låt den droppa av. Plocka eller skär därefter salladen och blanda med brödkrutonger och hyvlad parmesan. Häll äggulorna i en skål och tillsätt senap, salt, peppar och citronsaft under omrörning. Häll därefter i olivoljan i en tunn stråle, även detta under omrörning. Mosa ansjovisen eller hacka dem fint och blanda i dressingen. Blanda slutligen samman salladen med dressingen och lägg på ett fat.

Det du behöver:

1 Sallad
50 g Parmesan
Salt
Peppar
200 g Brödkrutonger
Olivolja
1 Vitlöksklyftor
3 Ansjovisfileter
4 msk Olivolja
2-3 Citronsaft
1 tsk Djionsenap
2-3 Äggulor


 
Tillagning: 20
Antal personer: 4
print