Fänkål, ugnsbakad med citron

Fänkål, ugnsbakad med citron

40 Tillagning 2 Personer

Ingredienser

  • havssalt
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk persilja
  • citronsaft
  • 1 skuren i kvartar fänkål
  • citronskal

Gör så här:

Blanda olja, citronsaft, fänkålfrön, havssalt och fänkålsbitarna. Baka under tättslutande lock i ugnen på 175 grader ca 20-30 minuter eller tills fänkålsbitarna är mjuka. Strö över persilja och servera varmt. Är perfekt till både kokt och stekt fisk.
Idékassen