Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Kärnor och sommargrönt i pestomarinad

Så här gör du: Koka kärnorna med vitlök och lagerblad i 30-40 minuter, tillsätt 1 msk salt, låt dem dra i 5 minuter och låt svalna. Lägg majskolvarna i kokande vatten med salt och låt koka i 10-12 minuter. Låt svalna och skär av majskornen. Skala morötterna och skär dem i tunna skivor. Skär purjolök/lök i tunna ringar. Om du valt broccoli/blomkål: dela dessa i små buketter. Om du valt gröna bönor: nippa dem och lägg i kokande vatten med salt. Koka i 2 minuter och häll av vattnet. Låt svalna i kallt vatten. Skölj spenaten noga och använd den som råa blad eller stek den lätt i en panna, gärna med lite vitlök. Blanda de kokta kärnorna med grönsakerna. Smaka av med pesto, salt och peppar. Servera som tillbehör till stekt kyckling, grillad fisk eller med lite hyvlad ost, gärna parmesan.	Det du behöver: 200 g Hela kärnor från exempelvis spelt, kamut, vete 2 Vitlöksklyftor 1 Lagerblad 2 Majskolvar 4 Morötter 1 Purjolök 150 g Spenat 150 g Blomkål 150 g Broccoli 150 g Gröna bönor 3-4 msk Pesto Citronsaft Havsalt Svartpeppar

	Tillagning: 25 Antal personer: 4
	print