Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Omelett med svamp.

Omelett med svamp.

Så här gör du:

Fräs svampen i olja eller smör i pannan tills den är lätt brynt, häll svampen i en skål, täck med folie, så att de håller sig varma. Vispa ihop ägg och mjölk och häll omelettsmeten i den varma pannan. Rör varsomt om efter 20 sekunder, vicka pannan på sned, lossa omeletten i kanten med en stekspade och låt smeten rinna ner i kanten av pannan. När omeletten fortfarande är krämig, lägg hälften av svamparna på den ena halvan av omeletten och vik över den andra halvan, låt omeletten glida över på ett serveringsfat. Lägg den andra hälften av svamparna ovan på omeletten och servera med sallad och nykokta bönor, gräslök och evt. med spicy salsa.

Det du behöver:

12 Ägg
200 G Östershatte
2 msk Olivolja
½ dl Mjölk
Sallad
Gröna bönor
Gräslök


 
Tillagning: 15
Antal personer: 4
print