Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Potatis- och sparrissallad med citroncreme

Så här gör du: Koka upp ½ L vatten i en gryta med lock Tvätta potatisen och lägg den i kokande vatten med en handfull salt. Koka 10 minuter med lock och låt dem sedan dra färdigt i ytterligare ca 10 minuter. Undertiden knäcker man ändarna på sparrisen och delar dem en eller två gånger. Ånga dem lite i saltat vatten eller ha kvar dem råa. Allt efter tycke och smak. Skär nu potatisen i lämpliga bitar och lägg upp dem på ett fat tillsammans med sparrisen. Ringla över lite olivolja och strö över salt och peppar. Smaka till färskosten med rivet citronskal och saft, salt och peppar samt eventuellt färska kryddörter. Servera citroncremen tillsammans med salladen. Ät salladen till fisk eller grillat lamm	Det du behöver: 1 kg Potatis 1 bunt Gröna sparris 1 burk Färskost 1 Citron Havsalt Svartpeppar

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print