Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rustik gurksallad

Rustik gurksallad

Så här gör du:

Skär gurkan i tjocka skivor. Lägg skivorna i en skål och strö över salt, låt dem vila i ca 40 minuter. Koka ättika, vatten, socker och ingefäran som är skuren i små skivor, hackad chili, kryddpeppar, kanelstång och pepparkorn i en kastrull och låt det därefter svalna av. Skölj av saltet från gurkskivorna och avlägsna dem från vatten med hjälp av hushållspapper eller en kökshandduk. Lägg gurkskivorna i lagen och låt stå till nästa dag.

Det du behöver:

1 Gurka
1 dl Ättika
1 dl Vatten
2-3 msk Socker
Färsk ingefära
1 Röd chili
5 Pepparkorn
1 kanelstång
½ tsk Kryddpeppar


 
Tillagning: 15
Antal personer: 4
print