Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Savoykål med äpplen

Savoykål med äpplen

Så här gör du:

Ta bort de yttersta bladen på kålen. Skär igenom det halva kålhuvudet på längden i två delar och skär så att rotstocken fortfarande sitter fast på bladen. Halvera bitarna igen på längden så att du till sist har 8 bitar, som fortfarande hänger ihop med rotstocken. Koka kålen i buljongen i en kastrull och koka utan lock tills vätskan nästan helt kokat bort. Dra kastrullen av plattan. Skär äpplena i tärningar och släng kärnhuset.Stek sedan äpplena i olivolja i en panna. Blanda ner de varma äpplena i kålen i kastrullen. Vänd i smöret i små klickar, mal grovmalen peppar över och krydda med lite salt. Tips: Servera kålen som ensamrätt med grovt bröd till. Den här äppelkålen passar också fint till kyckling.

Det du behöver:

½ Savoykål
2 dl Buljong
2 Äpple
25 g Smör
Havsalt
Peppar


 
Tillagning: 30
Antal personer: 2
print