Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Soppa med palsternacka, purjolök och krasse

Soppa med palsternacka, purjolök och krasse

Så här gör du:

Skala palsternackan och potatisen och hacka dem grovt. Dela och skölj purjolöken och skär den sedan i ringar. Fräs purjolöken i en stor gryta i ett par minuter. Häll på vatten eller buljong. Tillsätt därefter timjan och rotfrukterna. Koka soppan långsamt tills allt är mjukt. Mixa den då med stavmixer eller en vanlig mixer. Värm soppan och smaka till med salt och svartpeppar. Till sist strör man över krasse. Servera, gärna med rostat bröd med pesto eller ost.

Det du behöver:

1 bunt Purjolök
500 g Palsternackor
300 g Potatis
Olivolja
1 liter Vatten
Buljong
Krasse


 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Butiken är stängd mellan kl. 02 och 04