Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Spicy flundra med raita

Så här gör du: Vänd filéerna i en blandning av rågmjöl, chili, spiskummin, koriander och havssalt. Stek dem på ganska hög värme i olja eller smör 3-4 minuter på varje sida. Servera med raita, aprikoser och vitt bröd. Raita: Dela gurka och tomater och ta bort kärnor. Skär gurka och tomater i små tärningar, pressa vitlök och blanda ner de övriga ingredienserna. Låt raitan dra i 20 minuter och smaka av med havssalt, peppar, limesaft och eventuellt lite socker.	Det du behöver: 600 g Flundrafilé 3 msk Rågmjöl ½ tsk Torkad chili ½ tsk Spiskummin ½ tsk Koriander 30 g Smör 20 g Olja 1 Gurka 2 Tomater 2 dl Yoghurt naturell 2 dl Creme fraiche ½ tsk malen Spiskummin ½ tsk Paprikapulver 2 Vitlöksklyftor Saften från 1 limefrukt Socker

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print