Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stekt rödkål med balsamicovinäger

Stekt rödkål med balsamicovinäger

Så här gör du:

Hacka eller strimla rödkålen grovt. Lägg ner i kokande vatten och låt hastigt koka upp; skölj under rinnande kallt vatten. Låt rinna av väl. Stek rödkålen på svag värme i olja i en stor kastrull. När kålen mjuknat och fått lite färg häller man i balsamico och honung. Lägg på locket och låt sjuda ca 30 minuter. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Kryddad rödkål: Man kan ev. låta 1 kanelstång, lite chilipeppar och ett par stjärnanis koka med rödkålen i kastrullen. Det ger rödkål med välkryddad smak.

Det du behöver:

½ Rödkålshuvud
1 Gul lök
Olja
2 dl Balsamvinäger
Salt
Peppar
1 msk Honung


 
Tillagning: 60
Antal personer: 4
print