Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Ugnsbakad fisk med tomat & purjolök

Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Putsa filéerna och rulla ihop dem. Lägg dem i ett ugnsfast fat och krydda med salt och peppar. Skiva purjolöken; också det gröna. Skala morötterna och skär dem i tunna tändsticksstrimlor (”en julienne”). Fräs purjolök och morötter 2 minuter i ½ dl vatten och två ”stänk” olja. Krydda med salt och peppar. Häll purjolök och morötter över fiskrullarna. Skiva 3 tomater (antalet beror på tomaternas storlek) och lägg över fiskrullarna som ett lock. Droppa på lite olivolja och stek fisken mitt i ugnen ca 15 minuter. Strö över hackad persilja innan fisken serveras. Servera med kokt ris eller stekt potatis.	Det du behöver: 600 g Vita fiskfiléer 2 "tändsticksstrimlade" Morötter 2 skivade Purjolök 3 skivade Tomater 1 dl Vatten Olja Hackad Persilja

	Tillagning: 35 Antal personer: 4
	print