Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Vitlöksfräst purjolök

Så här gör du: Rengör purjolöken och skär av den gröna toppen och rotändan. Dra av det yttersta skalet och skölj löken väl. Dela varje purjolök i 2-3 bitar så att du har avlånga hela bitar. Ånga bitarna i lite vatten ca 10 minuter tills de är nätt och jämnt kokade, ”al dente”. Häll av vattnet. Lägg i en klick smör och den hackade vitlöken och låt purjolökarna fräsa i vitlökssmöret 5 minuter. Riv citronskalet och blanda i det tillsammans med ruccolan och stek några minuter under ständig omrörning. Krydda generöst med peppar och salta – blanda med purjolöken och servera med det samma.	Det du behöver: 1 knippe Purjolök 1 msk Smör Finrivet skal av 1 citron Citron 4 Vitlöksklyftor 1 ask Ruccolasallad

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print