Ljummen sallad med broccoli och rostad sesam

Ljummen sallad med broccoli och rostad sesam
ca. 20 min 2 Antal personer

Ingredienser

  • 2 msk Soja
  • ½-1 lök
  • 1 msk Olja
  • En nypa Rörsocker
  • Ev 1 vitlöksklyfta
  • blommorna(toppen) av 1 Broccoli
  • 2 msk Sesamfrön
  • Saften av ½ citron

Gör så här:

VegetariskaLådan
Vecka 1212 - dag 1

Skala lök och skiva i tunna skivor.
Skär buketter av broccolin.

Blanda en dressing av soja, sesamolja, ev pressad vitlök, en nypa socker och citronsaft.

Sautera lök, ev vitlök och broccoli i lite olja ett par minuter. Vänd med dressing.

Rosta sesamfrö i en torr panna 2 minuter och strö över salladen.
Servera salladen till vårrullar.

Årstiderna

Årstiderna · Vretensborgsvägen 5 · 126 30 Hägersten · tel: 08-720 50 20 · FöretagsFrukt

Idékassen