Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Panerad skrubbskädda med lättstuvade grönsaker och kokt potatis

Så här gör du: 3 middagar 4 personer Dag 1 Vecka 4910 Tvätta potatisarna och koka i lättsaltat vatten under lock 15 minuter. Ta av från plattan och låt dra färdigt. Skölj grönsakerna och persiljan. Skär rotfrukterna i tärningar om 1,5x1,5 cm, purjolök i ringar och broccoli samt blomkål i små buketter. Finriv citronskalet och hacka persiljan. Strö lite salt över fiskfiléerna och vänd i grovt mjöl. Koka upp 5 dl vatten. Tillsätt skivad vitlök, finrivet citronskal, rotfrukter och purjolök. Koka under lock ca 2 minuter, tillsätt kål buketter och koka ytterligare 1 minut. Smält 25 g smör i en kastrull, rör i 40 g mjöl och vispa i kokvattnet lite i taget till bra konsistens på stuvningen. Stek fiskfiléerna i lite olja och smör 2-3 minuter på varje sida. Lägg de kokta grönsakerna i stuvningen och vänd i hackad persilja och smaksätt med salt, peppar och citronsaft. Servera stekt fiskfilé med lättstuvade grönsaker och potatis.	Det du behöver: 500 g skrubbskädda Grovt Mjöl 1 kg Potatis 200 g Persiljerötter 3-400 g morot 2 Purjolök 1 Broccoli ½ blomkål 2 Vitlöksklyftor Skal och lite saft av ½ citron ½ bunt Persilja 25 g Smör 40 g Mjöl Olivolja Havsalt Svartpeppar

	Tillagning: 35 min. Antal personer: 4
	print