Denna smoothie är nästan en hel måltid. Tofu är en bra källa till protein och mättar ordentligt. Bananer ger sötma och de röda vinbären tillför syra och smaken av sommar och sol.
Smoothien rundas av med squash, som med sin milda, söta smak och sitt mjuka fruktkött ger smoothien en krämig konsistens.