Saffranssockerkaka
Recept
8 personer
Ingredienser
-
3 dl socker
-
2 ägg
-
2 tsk bakpulver
-
4 dl vetemjöl
-
1,5 dl mjölk
-
1 paket saffran
-
florsocker
-
200 g smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Stöt saffran och tillsätt det till de vispade äggen tillsammans med smöret och mjölken. Blanda mjölet med bakpulver och rör ner i smeten. Grädda i smord form i nedre delen av ugnen i 45 minuter. Sikta gärna över florsocker
