Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Smörångad romanesco gratinerad med parmesan och mandelvinegrette

Så här gör du: Blanda mandlar, örtkryddor, kapris och charlottenlök med rivet citronskal och citronsaft tillsätt med olivolja och ev. valmofrön. Smaka till med salt och peppar. Ånga romanescon lätt i saltat vatten, så att den är mjuk men fortfarande har lite konsistens(al dente). Dela den i fina buketter och lägg den i ett ugnsfast fat. Fördela riven parmesan över kålen och gratinera den i ugnen tills den är gyllene. Servera genast tillsammans med mandelvinegretten och en god sallad	Det du behöver: 1 Romanescokål 100 g riven Parmesan ½ dl rostade hackade Mandlar ½ dl Kryddörter 2 msk Kapris 1 Schalottenlök Citronsaft Citronskal 1 dl Olivolja Havsalt Svartpeppar

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print