Lättrökt auberginekompot - recept från Årstiderna

Lättrökt auberginekompot

Recept

60 minuter 4 personer

Ingredienser

svartpeppar
1 aubergine
3 vitlöksklyftor
3-4 hackade tomater
havssalt
2 msk olivolja

Gör så här:

Auberginen delas på längden och sedan stickar man in vitlöksklyftorna i auberginen. Häll över olivoljan. Lägg därefter ihop auberginen igen och baka den i ugnen i ca 45 minuter på 150 grader eller tills köttet är mjukt. Skrapa därefter ut innehållet och blanda med tomaterna smaka av med salt och peppar

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Körsbär

500 g | Söta, solmogna körsbär

98 kr Medlemspris 88,20 kr

Sommarvitkål

Minst 600 g | Spröd och mild sommarvitkål

29 kr Medlemspris 26,10 kr

Melonlådan

Minst 3 st | Säsongens godaste ekologiska meloner

159 kr Medlemspris 143,10 kr

Rabarber

500 g | Färska rabarberstänger från Danmark

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Aprikoser

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

69 kr Medlemspris 62,10 kr

Rädisor i knippe

Min. 125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

28 kr Medlemspris 25,20 kr

Juiceapelsiner

Ca 5 kg | Saftiga apelsiner till juice

135 kr Medlemspris 121,50 kr

Gurka

1 st | Spansk gurka

21 kr Medlemspris 18,90 kr

Melon - Cantaloupe

1 st, minst 800 g | Saftig och söt melon

54 kr Medlemspris 48,60 kr

Skafferilådan

10 varor | Låda med tio olika ekologiska skafferivaror

349 kr Medlemspris 314,10 kr

Lions Mane-svamp

100 g | Finurlig svamp med en mild smak

49 kr Medlemspris 44,10 kr

Rabarberkompott

450 g – till 3-4 personer | Härligt vårig dessert med rabarber från Mattsson Nielsen

145 kr Medlemspris 130,50 kr

Getmjölk 5,1% fett

1 L | Getmjölk (5,1%) från Centero de Letur

86 kr Medlemspris 77,40 kr

Kallskål med citron och vanilj

1 liter | Gammeldags dansk dessert från Naturmælk

49 kr Medlemspris 44,10 kr

Äpplen - Topaz

4 st | Friskt, saftigt och lite syrligt ätäpple

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Lilla Gnagargröntlådan

ca. 2 kg | Enkla och snabba grönsaker

139 kr Medlemspris 125,10 kr

Färskpotatis

1 kg | Fin färskpotatis från Egypten

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Färskpotatis

550 g | Delikat färskpotatis

45 kr Medlemspris 40,50 kr

Fetaost

150 g | Äkta grekisk fetaost från Koliós

39 kr Medlemspris 35,10 kr

Kammerjunkere

250 g | Våra egna söta små skorpor med kardemumma

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Körsbärstomater på kvist

250 g | Små och söta tomater med stjälk

28 kr Medlemspris 25,20 kr

Färska ärtor

400 g | Färska gröna ärtor i skida

74 kr Medlemspris 66,60 kr

Snackspaprikor

Minst 150 g | Små, knapriga och färgglada snackspaprikor

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Getkefir 4,4 %

420 g | Silkeslen och mild kefir

72 kr Medlemspris 64,80 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-