Om varan

Ekologiskt malet kaffe från ØNSK, 250 g.

Mellanrostat kaffe med en söt och krämig fyllighet. Smaken bjuder på toner av mjölkchoklad och mogna hallon som tillsammans skapar en mjuk och harmonisk kopp med en behaglig, rund eftersmak.

Om producenten

ØNSK importerar sitt kaffe direkt från noggrant utvalda bönder i Sydamerika. Detta kaffe kommer från en grupp kvinnliga producenter i norra Peru, specifikt från Chirinos och Amazonasregionen. Utöver sin karakteristiska smak lyfter detta kaffe också en viktig fråga om jämställdhet mellan män och kvinnor i Peru.

Kaffet odlas uteslutande av kvinnor som också har fått ett rättvist pris för kaffet, vilket speglar det arbete som lagts ned på att odla kaffe av denna kvalitet. Flera av kvinnorna har dessutom deltagit i ØNSK:s utbildningsprogram i regenerativ kaffeproduktion.

Användning

Brygg kaffet som filterkaffe eller espresso för att låta dess komplexa smak komma till sin rätt.

Förvaring

Förvara kaffet i en lufttät behållare skyddad från solljus, till exempel i ett mörkt skåp.