Om varan

Ekologiska hallon, 125 g.

Hallonen odlas av Juan María. Juans odlingar ligger i närheten av den andalusiska nationalparken Doñana, och här odlas allt från blåbär till hallon och björnbär, inklusive sorter som är i säsong tidigt och som klarar vinterns kallare klimat.

Bären är handplockade, handsorterade och varsamt lagda i askar av Juan och hans medarbetare.

Användning

Hallon är ett av våra mest populära bär att använda i efterrätter och kakor. De kan dock användas till betydligt fler saker än så, prova till exempel att ha dem i en sallad som ett sötsyrligt inslag! Hallon är även fantastiskt goda att äta precis som de är.

Förvaring

Hallon håller sig bäst vid förvaring i kylskåp.