Volanti
400 g | Torkad durumvetepasta, perfekt till krämiga såser
Om varan
Ekologisk Volanti-pasta, 400 g
Volanti är en durumvetepasta med en karakteristisk form som gör den särskilt bra på att fånga upp sås och smak.
Volanti passar särskilt bra till fylliga och krämiga såser. Prova till exempel att låta en tomat- och auberginesås med lök, vitlök och örter sjuda, och vänd sedan ner den i pastan före servering.
Användning
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i cirka 10 minuter, tills den är al dente.
Förvaring
Förvaras torrt och mörkt, gärna i en lufttät behållare.