Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Babyspenat

Babyspenat är små spröda blad som ska användas färska i sallad. När den första babyspenaten plockas är våren här.

Matlagning
De späda gröna bladen är små energibomber som ger salladen en kick och lite mer bett med sin syrliga och lätt mineraliska smak.

Odling
Så fort tjälen har gått ut jorden kan vi så spenat på våra åkrar i södra Danmark. Spenat är en snabbväxande gröda som kan skördas bara 6-10 veckor efter att den blivit sådd. Säsongen för babyspenat är maj-juni.

Förvaring
De små spenatbladen kan hålla ca en vecka i sval eller kylskåp. I rumstemperatur klarar de sig dock bara över dagen.

Babyspenat
Idélådan
-