Löktrav
Löktrav (lat. Petiolata) växer vilt i skogar och längs stigar och gläntor. Den här örten kan bli 20-70 cm hög och är medlem av korsblomssläktet och är därmed även släkt med t.ex. ruccola, rädisor och flera typer av kål. Löktrav innehåller lökoljor, som rent kemiskt ligger nära senapsoljor, så det är inte konstigt att den doftar av lök.
Matlagning
Såväl blad som blommor kan ätas på löktrav och de smakar lätt av lök. Prova t.ex. att vända dem i en sallad, strö dem över fisk eller kyckling, eller mixa dem ihop med andra grönsaker nästa gång du lagar kall gazpacho.
