Tacle-clementin
Tacle-clementinen är en korsning mellan den italienska Tarocco-apelsinen och en clementin. Det är en mycket söt clementin, som är lätt att skala och vars fruktkött påminner mer om en apelsin.
Det är en svår citrusfrukt att odla och det är bara de riktigt duktiga citrusodlarna i Italien som vågar sig på den. Säsongen är kort för tacle-clementiner och varar normalt från början av december till början av januari.
Odling
Våra Tacle-clementiner odlas av Paolo och hans dotter Angela på deras biodynamiska gård på Sicilien.