Tomat (Rebellion)

Tomatsorten Rebellion är en härlig bifftomat med massor av smak. Skalet är vackert och tjockt, och det kröker sig nästan runt stjälken och fruktköttet som en skulptur.

Precis som många andra bifftomater mognar rebellion-tomaten inifrån och ut. Därför kan den här tomatsorten absolut vara mogen och klar att äta trots att den fortfarande är grön på utsidan.

Matlagning
Rebellion-tomatens fasta konsistens gör att den passar bra i en enkel tomatsallad eller som ett separat tillbehör till någon varm rätt, t.ex. en vegansk eller vegetarisk burgare.

Förvaring
Huvudregeln för tomater är att de inte ska förvaras i kylskåp. Förvara tomater vid rumstemperatur, annars tappar de sin söta och kraftfulla smak.