Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Är du redo för en utmaning?

Vi på Årstiderna vill inspirera dig till att äta mer grönt. Därför har vi startat Gröna Utmaningen, som vi hoppas att du vill vara med på! Under tre veckor mottar du matkassar från oss, som gradvis blir grönare och grönare. Du börjar med den Flexitariska Matkassen och slutar med den Veganska Matkassen.
Anmäl dig senast 13/8! Läs mer och anmäl dig här!

UFO-pumpa

UFO-pumpan tillhör logiskt nog pumpafamiljen och den kan användas precis som andra pumpor, t.ex. hokkaido- och butternut-pumpa. När UFO-pumpor är små påminner de lite grann om squash, och de kan faktiskt även tillagas på samma sätt som man hade tillagat squash. När pumpan blir större behåller den sin ljusa färg och lite tillplattade form.

Matlagning
UFO-pumpan smakar riktigt gott och kan skäras i klyftor som sedan ugnsbakas eller används till soppa. Börja alltid med att halvera pumpan och skrapa ur kärnorna. Skär sedan bort skalet och använd fruktköttet till vad du har lust med. I det söta köket är en pumpapaj för övrigt aldrig fel.

Odling
UFO-pumpa är en sällsynt gäst ute på åkrarna. Pumpan och plantan i sig är stor och livskraftig som får långa rötter.

Förvaring
UFO-pumpa kan, precis som andra pumpasorter, hålla sig i flera veckor så länge den inte skadats på ytan. Den behöver ligga torrt och svalt. Vid rumstemperatur håller den mellan 2 och 4 veckor och i kylen i vissa fall upp till 2 månader.

UFO-pumpa
Idélådan
-