Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Vattenkrasse

Årstidernas vattenkrasse har växt till sig i rinnande vatten och smakar därför helt annorlunda än den variant som odlats i kruka.

Matlagning
Vattenkrasse har en lite skarp och lätt nötaktig smak. Använd vattenkrasse som en smakbomb i sommarens hamburgare eller våga dig på en vattenkrassedressing.
Strö de späda stjälkarna och bladen över en sallad eller plocka fram mixern och gör en vattenkrassesoppa. Du kan också använda krasse som topping på en omelett.

Odling
Vattenkrasse är en flerårig växt från familjen korsblommiga växter. Den får långa slingriga rankor med mörkgröna blad och stjälkar som kan bli så kraftiga att man inte äter den tjockaste delen av dem. Krassen kräver massor av färskt, rent, rinnande vatten och måste därför odlas i väldigt fuktig jord eller i bassäng.

Förvaring
Här är det verkligen tal om en färsk och spröd kryddört som bör ätas på direkten. Ska du inte använda vattenkrassen direkt ska den förvaras i kylskåp i en lufttät behållare.

Vattenkrasse
Idélådan
-