Vit gurkmeja
Vit gurkmeja är en alldeles underbar släkting till den något mer kända orange-gula gurkmejan. Vi får vår vita gurkmeja från odlaren La Grama i Peru. Därifrån får vi även avokadofrukter samt ingefära och klassisk gurkmeja. La Grama hämtade de första sticklingarna av vit gurkmeja från en odlare på Hawaii, och har haft stor framgång med att odla den på deras egen plantage.
Vit gurkmeja är inte lika bitter som den vanligare orange-gula, och färgar dessutom inte av sig lika mycket som den vanligare sorten.
