Om varan

Mått: ca. 34,5 x 17 x 2,5 cm.

Bara 200 meter från Årstidernas packeri ligger Thomas Harttungs skog, Barritskov. De bästa bokarna i denna FSC- och ekologiskt certifierade skog har lagt sig ner för din nya skärbräda.

Varje skärbräda är individuellt framställd och därför kan storlek och uttryck variera lite.

Användning

Bokträ är ett organiskt reversibelt material – när skärbrädan är trött växer det fram en ny. Skärbrädor i trä reparerar sig själva, och repor från t.ex. knivar försluts av sig själva. Bokträ innehåller dessutom naturliga svamp- och bakteriedödare som hjälper till att desinficera skärbrädan. Den är lätt att underhålla. Tvätta skärbrädan ordentligt med diskmedel, skölj den noga under rinnande vatten och låt den torka stående så den inte blir sur. Det är smart att även skålla den med kokande vatten ibland.