Om varan

Ekologisk kallskål med citron och vanilj från Naturmælk, 1 liter.

Gammaldags kärnmjölkskallskål sötad med rörsocker och smaksatt med äkta vanilj och färsk citronsaft, syrlig, söt och krämig. Smaken av sommar!

Njut den iskall med kammerjunkere, färska bär eller eventuellt syltad rabarber till.

Om leverantören

Naturmælk är ett litet ambitiöst mejeri som ägs av de lantbrukare som levererar mjölk till mejeriet.

Lantbrukarna arbetar tillsammans mot en högre grad av självförsörjning på sina egna gårdar. De är certifierade av Dyrenes Beskyttelse, flera gårdar drivs enligt biodynamiska principer och korna får varierat foder.

Gräsmarkerna är till exempel sådda med 7 olika örter, vilket är bra för mångfalden i markerna, men också för korna och mjölken. Allt detta är en del av arbetet med att vilja mer, och bättre, än den ekologi vi känner i dag.

Förvaring

Förvaras i kylskåp vid högst 5 °C.