Om varan

Ekologisk mörk choklad (72%) med frystorkade hallon från Økoladen, 75 g.

Den eleganta kombinationen av kraftig mörk choklad och syran från hallonen är ett fantastiskt exempel på hur enkla smaker kan lyfta varandra. Den 72 % chokladen kommer från Peru.

Om leverantören

Økoladen är en liten chokladfabrik i Ørslev vid Vordingborg i Danmark, som ägs och drivs av Jan och Amanda Elmelund. Deras vision är att framställa de bästa tänkbara chokladprodukterna och för dem innebär det att chokladen är ekologisk och handgjord. Jan, Amanda och deras team gör själv chokladen för hand, för att verkligen kunna känna av råvarorna och kvaliteten deras produkter håller måttet.

Förvaring

Förvara chokladen torrt och inte för varmt.