Vegetariska burgare med sötpotatisklyftor

Unna dig själv och din familj saftiga, umamifyllda hamburgare med svampbiffar och fermenterad kraut - vårt take på en klassisk vegoburgare med en twist.

De veganska burgarna från Planteslagterne är bl.a gjorda av svamp, rödbetor och brunt ris och passar perfekt med de mjuka hamburgerbröden.

Förutom klassiska tillbehör som majonnäs, sallad och tomat innehåller de vår pink kraut. Pink kraut är vår egen fermenterade röd- och vitkål med äpple och fänkål, som tillför ett syrligt och fräscht inslag till dina hamburgare.

Servera med sötpotatisklyftor – eventuellt vända i polenta för extra krispighet.

Alla ingredienser och receptet hittar du nedan. Vi hoppas det smakar!

Shoppingförslag och recept till 4 personer.