Om varan

Ekologisk röd salladssenap, 1 påse, 120–150 frön.

Snabbväxande och härdig, rödviolett sallat med rucolaliknande blad och grön stjälk. Utvecklingstid (sommar) cirka 6 veckor, men kan odlas frostfritt året runt.

Har en mild och delikat senapssmak. Används färsk, fermenterad eller som vanlig spenat.

Fakta

Latinskt namn: Brassica juncea
Såtid, direktsådd: frostfritt
Plant- och radavstånd: 25 x 25 cm
Såtid, direktsådd i växthus: februari–maj

Om producenten

I mer än 30 år har Solsikken odlat frön och plantor med respekt för naturens rytm. På friland och i växthus har de arbetat enligt ekologiska principer och låtit erfarenheten växa säsong för säsong. Den kunskap de samlat genom åren använder de i dag för att odla friska, starka frön och plantor av hög kvalitet – skapade med omsorg och passion för ett gott, ekologiskt hantverk.