Om varan

Ekologisk grönkål, Westlander Winter, 1 påse, 120–130 frön.

Halvhög, vinterhärdig grönkål med mycket krusiga blad. Smakar bäst efter frost.

Övervintrar med fortsatt tillväxt fram till april–maj, då blomningen börjar. Blomstjälkarna är en delikatess med smak av ärta och sparris.

Fakta

Latinskt namn: Brassica oleracea acephala sabellica
Sort: Westlander Winter
Såtid, förkultivering: april–juni
Planteringstid: maj–juli
Plant- och radavstånd: 50 x 50 cm

Om producenten

I mer än 30 år har Solsikken odlat frön och plantor med respekt för naturens rytm. På friland och i växthus har de arbetat enligt ekologiska principer och låtit erfarenheten växa säsong för säsong. Den kunskap de samlat genom åren använder de i dag för att odla friska, starka frön och plantor av hög kvalitet – skapade med omsorg och passion för ett gott, ekologiskt hantverk.