Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Vitlök

En helt ovärderlig smaksättare! Vitlök smakar gott, doftar gott och ser god ut – de små vita klyftorna bör alltid finnas i ditt kök.

Matlagning
Använd vitlök till allt – kött, grönsaker, fisk. Finhacka gärna vitlöksklyftorna istället för att pressa dem och var försiktig så att du inte steker dem i för varm stekpanna, bränd vitlök smakar nämligen inte gott. Får du tag på färsk vitlök (inte att förväxla med salladslök) är det bara att passa på att frossa lite extra. 

Ett av de bästa vitlökstricksen som finns: Gör en gremolata av 1-2 klyftor finhackad vitlök, en näve hackad persilja och rivet skal av en citron. Blanda med lite olivolja, smaksätt med salt och peppar och använd till nästan all slags mat. Gremolatan ger dina måltider sting!

Odling
Vitlök odlas flitigt i länderna runt Medelhavet, där det varma klimatet ger den lilla löken perfekta växtförhållanden. Det är lätt att odla vitlök: En klyfta sticks i jorden – et voilà! Det finns dokumenterat att vitlök har odlats i minst 5000 år.

Förvaring
Vitlök kan hålla 6-7 månader i kylskåp – men var försiktig så att den inte utsätts för fukt! I rumstemperatur håller vitlöken i 3-4 veckor.

Vitlök

Inspiration för tillagning

  1. Majs med vitlök
    Majs med vitlök
  2. Spetskål med färsk vitlök
    Spetskål med färsk vitlök
  3. Rostad zucchini med vitlök
    Rostad zucchini med vitlök
Idélådan
-