Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Stekta skrubbor med kryddsmör

Stekta skrubbor med kryddsmör

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 1 msk ljus fransk senap
  • 1 msk finhackad persilja
  • 2 hela flådda skrubbor
  • Til panering mjöl
  • 50 g rumsvarmt smör
  • citronsaft
  • peppar
  • havssalt

Gör så här:

Mosa ihop smöret med senap och persilja med en gaffel. Krydda med citronsaft, salt och peppar. Lägg smöret i en skål och ställ kallt medan fisken görs i ordning och potatisen kokar. Blanda mjöl, havssalt och nymalne svartpeppar. Vänd fisken i mjölet och stek skrubborna guldgula på båda sidor. Det ger en finstekyta om man använder både smör och olja. Värm lite olja i stekpannan, klicka i smör och låt det fräsa till – börja sedan stekningen. Man beräknar ca 5 minuters stektid på varje sida för hel rödspätta. Servera de nystekta fiskarna med 1 msk senapssmör på, som smälter och rinner ner över fisken. Servera med nykokt potatis.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-