Om varan

Avokadopåsen innehåller 7 st ekologiska avokador i olika mognadsgrad, så att du kan njuta av riktigt goda avokador länge. Sorterna i påsen och ursprungsland varierar efter säsong.

Även om avokadon odlats i andra delar av världen kan du vara säker på att de odlats och fraktats hem till dig på bästa sätt.

Användning

Avokadon är klar att ätas när den är mjuk i toppen, med en konsistens som mjukt smör. Avokado passar bra tillsammans med syrliga och salta smaker som exempelvis färska skaldjur eller rökt fisk, eller som lyxigt tillskott till salladen. Avokadon har även en given plats i avokadoröran guacamole!

Förvaring

Avokado ska helst inte förvaras för kallt då den lätt får frostskador. Förvara därför dina avokador i en skål i köket. Du kan kolla om din avokado är mogen genom att trycka försiktigt i den ände där stjälken suttit. Känns den mjuk så är avokadon klar att äta.