Om varan

Ekologisk hummerbisque från Mattson Nielsen, en burk räcker till 2-3 personer.

Mattsson og Nielsens ekologiska rätter är gjorda på de bästa råvarorna och baserade på enkla och välbeprövade recept. Soppan är bara att värma och servera!

Denna krämiga och fylliga hummerbisque är kokt på hummerhuvuden, ben från piggvar och ekologiska grönsaker, smaksatt med grädde och citron. Genom att endast använda de mest smakrika på hummern får soppan en intensiv och fyllig smak. 

Användning

Värm försiktigt soppan i en gryta till önskad temperatur. Servera den krämiga soppan som den är eller med kokt hummer, stekt jungfruhummer eller en bit fänkål och tomat hårt stekt. Servera med ett gott surdegsbröd. 

Förvaring

Förvara soppan i kyl vid högst 5 °C. Hållbarheten är 3-4 dagar efter öppning.