Om varan

Ekologiska svedjerågfrallor från Brødflov, 4 st (totalt 400 g).

Frallorna är bakade på på stenmalen biodynamisk råg och svedjeråg. Svedjeråg är en av de gamla nordiska kornsorterna, som blivit modern på nytt. Svedjerågen håller fuktigheten i bullarna och ger dem en raffinerad smak och en spröd skorpa. Bullarna har varit frusna och ska färdiggräddas i ugnen.

Användning

Skvätt några droppar vatten på rågfrallornas ovansida och värm dem i 200 grader, varmluft i 5-7 min, tills skorpan är spröd.

Njut av en varm fralla till en kopp te eller kaffe, till frukosten eller kvällsmaten.

Förvaring

Förvara frallorna i kylskåpet. Observera att rågfrallorna är upptinade från fruset tillstånd.