Om varan

Ekologiska röda paprikor, totalt 1,9 kg.

Stora Paprikapåsen innehåller röd paprika som är den sötaste sorten.

Användning

Paprika gör sig bra rå, till exempel som del av ett mellanmål, i en sallad eller på ostmackan, men kommer också verkligen till sin rätt i varm mat. Då blir den nämligen ännu sötare! Prova gärna att grilla paprika i ugnen tills skalet är svart. Låt svalna, ta bort skalet och under det finns sött, rött fruktkött. Paprika kan också ugnsbakas, marineras, wokas och användas i soppor och grytor.

Förvaring

Paprika ska förvaras i grönsakslådan eller i en lufttät behållare i kylskåpet.