Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Schalottenlök

250 g

Rund, söt och aromatisk schalottenlök

29 kr
Medlemspris 26,10 kr
Beskrivning

Beskrivning

Schalottenlök

Om varan

Ekologisk schalottenlök, 250 g.

Schalottenlök är sötare än vanlig lök och är närmare släkt med vitlök än med vanlig lök. Shalottenlök är precis som vitlök sammansatt och flera klyftor och har som regel en ljuslila färg under det ljusbruna skalet.

Särskilt inom fransk gastronomi har schalottenlöken använts flitigt och det är inte svårt att förstå varför. Löken är vacker och raffinerad i smaken, samtidigt som den är söt och kraftig i smaken. Schalottenlöken är lite dyrare än vanlig lök eftersom de inte går att skörda lika mycket per kvadratmeter jämfört med vanlig lök.

Användning

Schalottenlök är god i franska gryträtter eller italienska pastarätter. Det är gott att använda schalottenlök i till exempel bearnaisesås och risotto.

Förvaring

Lök ska förvaras torrt och mörkt, aldrig i plastpåsar och aldrig i ett fuktigt kylskåp.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-