Om varan

Ekologisk dansk salladslök i knippe, 125 g.

En delikat råvara som gärna får behandlas varsamt i köket. Salladslök är krispig, saftig och har en mild löksmak.

Användning

Salladslök är en mångsidig smaksättare i köket. Skiva den fint och använd den rå i sallader eller som topping på varma rätter. Den kan också grillas eller kokas hel och serveras som tillbehör till kyckling- och fiskrätter.

Kokt salladslök är ett klassiskt tillbehör och passar fint att servera med hackat ägg, lök, persilja och kapris i en vinägrett. Koka hela salladslökar tills de är mjuka, vilket tar cirka 3 till 4 minuter.

Förvaring

Förvara salladslöken i kylskåp i en lufttät behållare. Då håller den sig fräsch i upp till 10 dagar.