När vi köper varor hos våra bönder och andra leverantörer, är vi noga med vem vi handlar från, men självklart också med hur vi fraktar varorna, hur vi packar dem och mycket annat. Först och främst blev vi rätt så chockade över att det i matindustrin ofta flygs livsmedel till Europa från resten av världen. Det vill vi inte vara med på. Därför har vi aldrig mottagit varor via flygtransport.
Et markant lägre klimatavtryck utan flyg
Flygtransport har ett klimatavtryck som är över 15 gånger större än det avtryck en lastbil har för samma rutt. Så det gör verkligen skillnad! Vi fraktar alltså hellre varor med lastbil än med flyg. Frakt via skepp har ca. 40 gånger lägre klimatavtryck än frakt med lastbil! Så egentligen borde vi kanske återuppliva färje-transporterna från alla våra olika hamnar. För oss betyder det att vi kan få hem bananer från Dominikanska Republiken med skepp till Rotterdam med samma klimatavtryck som att får äpplen hem från Frankrike. Det sätter verkligen perspektiv på saker och ting. Vi är stolta över att ha tagit beslutet om att aldrig kompromissa med vår no-fly policy, och att vi tog beslutet för nästan 20 år sedan, och står fast vid det än idag - för att det fortfarande är det bästa för planeten.
