Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Citron

Sur som bara den, men ett måste i köket. Ska dina maträtter lyftas till nya nivåer måste du smaka av ordentligt. Den syrliga smaken – syran – är en av de fem grundsmakerna: sött, surt, salt, beskt och umami. Därför ska citrusfrukter (eller annat syrligt som t.ex. vinäger) alltid finnas i ditt kök.

Matlagning
Använd citron – såväl saft som skal – till dressingar och marinader, eller varför inte göra dina egna inlagda salta citroner. Citron är också fantastiskt som smaksättare i grytor, till fisk och i gröna rätter.

Odling
Citroner växer på vackra träd på sydligare breddgrader. Våra citroner kommer från vår trogna citrusodlare Gínes Gomez, i Al-Arbuli i Spanien, där vädret erbjuder den perfekta blandningen av sol, värme och kyla för att odla citrusfrukter.

Förvaring
Citroner bör förvaras i en skål på köksbänken, men tänk på att citroner avger etylen som kan göra att vissa frukter och grönsaker snabbt blir övermogna, så låt gärna citronerna ligga för sig. Citronens hållbarhet är under en vecka om den förvaras i rumstemperatur.

Citron

Inspiration för tillagning

  1. Smörstekta gnochetti med citron
    Smörstekta gnochetti med citron
  2. Rotsellerimos med citron
    Rotsellerimos med citron
  3. Varm blomkålsallad med skärbönor och citron
    Varm blomkålsallad med skärbönor och citron
Idélådan
-