Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Gräslök

Gräslök är en av de första örter vi kan skörda på våren och alla med en liten trädgård eller plats för en kruka borde prova på att odla gräslök. Det är livsbejakande att se de små skotten spira i mars-april, och gott att kunna strö nyklippt gräslök på smörgåsar och över potatis.

Matlagning
Strö hackad gräslök över alla dina sallader. Skäm bort smaklökarna med en smörgås med tomat, majonnäs och gräslök. Täck omelett med ett generöst lager eller servera till en bit rökt makrill. Gräslök passar bra i kalla dressingar, på äggrätter, rökt fisk och kött. Använd gräslök som en mildare variant av lök, utom i varma rätter eftersom gräslök ska ätas rå.

Odling
Gräslök är en lökväxt, vilket innebär att den kommer igen år efter år så länge den får vatten och näring. Växten får vackra lila små blomsterbollar och växer mer ju mer du klipper. En tacksam växt som trivs i sol eller halvskugga.

Förvaring
Avklippt gräslök håller i 2-3 dagar i kylskåp, och bör först hackas när maten är klar till servering.

Gräslök

Inspiration för tillagning

  1. Sparris med ägg och gräslök
    Sparris med ägg och gräslök
  2. Lubb med rödbeta, pepparrot och gräslök
    Lubb med rödbeta, pepparrot och gräslök
  3. Pumpamuffins med heta kryddor och gräslöks-crème frâiche
    Pumpamuffins med heta kryddor och gräslöks-crème frâiche
Idélådan
-