Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Sötpotatis

Sötpotatis är en avlång rotfrukt med ursprung i Amerika. Den är verkligen söt men namnet till trots faktiskt inte släkt med vanlig potatis. 

Matlagning
Sötpotatis kan tillagas på många sätt: grillas, ugnsstekas, kokas, stekas, friteras och mosas till puré, mos eller soppa. Du kan också ugnsbaka sötpotatisen hel eller göra pommes till barnen. Den söta, lite nötaktiga smaken är ofta populär hos familjens yngsta. Det går även att tillaga sötpotatis som vanlig potatis, men tänk då på att sötpotatisen har kortare tillagningstid.

Smaker som passar till sötpotatis är citron, vitlök, kanel, ingefära, vanilj, chili, spiskummin och koriander. Du kan servera rätter med sötpotatis till allt från kött och kyckling till fisk och skaldjur.

Odling
Du hittar inte sötpotatis på åkrarna på våra breddgrader – det är nämligen en tropisk växt som kräver mycket värme. Om du har gröna fingrar kan du dock testa att odla sötpotatis i en blomkruka på fönsterbrädet. Om plantan trivs blommar den med vackra gula blommor.

Förvaring
Sötpotatis förvaras bäst svalt, då håller den i flera veckor.

Sötpotatis

Inspiration för tillagning

  1. Chorizo med sötpotatis
    Chorizo med sötpotatis
  2. Bakad sötpotatis med chili och citron
    Bakad sötpotatis med chili och citron
  3. Burgare med ugnsbakad sötpotatis
    Burgare med ugnsbakad sötpotatis
Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här