Coleslaw
Recept
4 personer
Ingredienser
-
salt
-
peppar
-
1 tsk spiskummin
-
1 tsk dijonsenap
-
2 morötter
-
1 spetskål eller vitkål
-
2 dl creme fraiche
Gör så här:
Strimla vitkålen fint. Riv morötterna grovt. Blanda creme fraiche med dijonsenap och stött spiskummin, smaka av med salt och peppar. Blanda i vitkål och morötter, garnera eventuellt med grovhackad persilja. Coleslaw kan användas i sandwiches, till kötträtter och som lunchtillbehör.
