Chili sin carne med baguette och sallad med tomat och avokado
4 personer
Ingredienser
- 1 förpackning chili sin carne
- 2 baguetter
- 2 romansallater
- 2 gröna paprikor
- 2 askar körsbärstomat-mix
- 2 avokador
- 2 knippen vårlök
Kolla att du har hemma:
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Vinäger (t.ex. äppelcidervinäger eller balsamvinäger)
Till att börja med
Sätt på ugnen på 200 °C varmluft och skölj allt grönt.
Chili sin carne
Lägg chili sin carne i en panna och värm på medelvärme i 10-12 minuter. Rör om regelbundet.
Bröd
Strö över lite vatten på baguetten och värm den i ugnen i 10-12 minuter.
Sallad
Strimla sallaten grovt och skär grön paprika i tunna strimlor. Halvera körsbärstomaterna och tärna avokado. Strimla vårlöken. Lägg allt i en skål och blanda väl med lite olivolja och vinäger. Krydda med lite salt och peppar.
Servering
Lägg upp chili sin carne i skålar. Bryt av brödbitar och ät det tillsammans med salladen.
